Sernik bez sera na jogurtach greckich
- 1 godz. 10 min
Jako dodatek do popołudniowej kawy lub na deser polecam pyszny wilgotny sernik bez sera z jogurtów greckich :)
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Kruchy spód:
2 szklanki mąki
3/4 kostki masła
1 jajko
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka cukru z wanilią
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyzeczki kakao
2.Masa jogurtowa :
dwa duze opakowania jogurtu greckiego czyli 800 g .
5 jajek
3/4 szkl cukru
1/2 szkl. oleju
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 budynie waniliowe bez cukru ( na 1/2 l mleka )
sok z 1/2 cytryny
-----------------------------
cukier puder
Wystaw ocenę:
4.49 (174 ocen)
Sernik bez sera na jogurtach greckich - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia, cukier z wanilią połączyć , dodac drobno posiekane masło , jajko i zagnieśc ciasto.Ciasto rozwałkować, przełożyć do blachy wyłożonej papierem do pieczenia, ponakłuwać widelcem by ciasto sie nie wybrzuszyło podczas pieczenia
.Wstawic do nagrzanego piekarnika i piec 15 minut.
2.Masa jogurtowa:
Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać ekstrakt waniliowy, budyń w proszku oraz olej, sok z cytryny, jogurt i zmiksować na wolnych obrotach.
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, delikatnie
wymieszać z masą.
3. Wylać masę sernikowo-jogurtową na lekko podpieczony , wystudzony spód.
Całość piec około 50 minut w temp. 170 st (termoobieg) Sprawdzić
patyczkiem w środku , czy ciasto jest już upieczone. Wystudzić .
Przed podaniem wierzch sernika posypać obficie cukrem pudrem.
Porady
blacha 25 na 35.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik na jogurtach greckich
Cały sekret tkwi tak naprawdę w jogurtach. Aby ten sernik się udał trzeba tak naprawdę dobrych jogurtów greckich. Ciasto piecze się podobnie jak tradycyjny sernik. Moim zdaniem jest to doskonała alternatywa dla klasycznego sernika. Ciasto smakuje wyśmienicie. Jest lekkie i puszyste. W smaku niczym...
Sernik na jogurtach greckich z rabarbarem
Taki oszukany sernik zawsze super sprawdza się na wszystkich letnich imprezach, u nas w domu ulubiona wersja to z truskawkami lub z brzoskwiniami, a dziś postanowiłam wykorzystać rabarbar i to był strzał w dziesiątkę . Pewnie niektórzy pomyślą co to za sernik bez sera, a powiem Wam, że całkiem dobry...
Sernik na jogurtach greckich ze śliwkami
Gwarantuje, że znika bardzo szybko, dlatego polecam od razu zrobić z podwójnej porcji. W sezonie letnim bardzo lubimy ten rodzaj sernika na jogurtach greckich, jest lekki i bardzo smaczny. Jogurty można mieszać, czasem robię też na jogurtach naturalnych w zależności od tego co mam pod ręką. Jeśli chodzi...
Komentarze