Sernik "Jajko sadzone"

0 (0 ocen)

  • 2 godz. 20 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Sernik "Jajko sadzone" to doskonała propozycja na małe uroczystości w gronie najbliższych. Na pewno nie będą zawiedzeni takim sernikiem, a wręcz zaskoczeni. U mnie w domu ten sernik przygotowuję dosyć regularnie i z wielką przyjemnością.

  • 2 godz. 20 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • masa serowa
    1 kg sera trzykrotnie mielonego
    400 ml jogurtu naturalnego
    200 g cukru pudru
    100 ml soku z puszki z brzoskwiniami
    60 ml wody
    20 g żelatyny w proszku
    dodatkowo
    400 g brzoskwiń w puszce
    400 ml wody
    200 g herbatników
    120 g galaretki przezroczystej
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Sernik na zimno

Sernik "jajko sadzone" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masa serowa: Brzoskwinie odsączam z zalewy. Żelatynę zalewam zimną wodą. Mieszam do momentu rozpuszczenia. Odstawiam do napęcznienia. Ser i cukier puder miksuję. Dodaję jogurt i sok po brzoskwiniach. Miksuję. Napęczniałą żelatynę podgrzewam. Partiami dodaję do masy serowej. Delikatnie miksuję.
    Kwadratową tortownicę wykładam papierem do pieczenia. Układam herbatniki. Na herbatnikach układam masę serową. Chłodzę dwie godziny w lodówce. Galaretki rozpuszczam we wrzącej wodzie. Odstawiam do wystudzenia. Brzoskwinie układam na masie serowej. Na połówki brzoskwiń wylewam tężejącą galaretkę. Chłodzę dwie godziny.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brzoskwinie Owoce Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować