Sernik jaglany z truskawkami

  • wyświetlono: 515 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Fantastyczny sernik na zimno z truskawkami, skórką cytrynową i przemyconą kaszą jaglaną. Nikt nie poznał, wszyscy wcinali :)

Alex M

Składniki


Spód:
100 g herbatników
30 g masła
Masa:
120 g kaszy jaglanej
mleko
500 g twarogu mielonego
500 g truskawek
4 czubate łyżeczki żelatyny
100 g cukru
1 łyżeczka skórki z cytryny
Wierzch:
1 galaretka truskawkowa

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik jaglany z truskawkami

  • 1.
    Spód:
    Herbatniki zmiksować w rozdrabniaczu, dodać roztopione masło, wymieszać, wsypać do tortownicy wyścielonej papierem do pieczenia, wyrównać, wstawić do lodówki.

    Masa:
    Kaszę jaglaną wypłukać pod bieżącą wodą, przelać dwukrotnie wrzątkiem. Zalać mlekiem i ugotować do miękkości.

    Do przestudzonej kaszy wrzucić truskawki, zmiksować blenderem.

    Dodać mielony ser i cukier, ponownie zmiksować. Dodać skórkę cytrynową i rozpuszczoną w połowie szklanki gorącego mleka żelatynę. Wymieszać dokładnie, wylać na schłodzony spód i odstawić do lodówki do stężenia.

    Galaretkę rozpuścić w 400 ml wody, wystudzić, wylać delikatnie na gotowy sernik. Wstawić do lodówki do stężenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodykaszagalaretkaTruskawkitwarógna zimnojaglana

Komentarze

Podobne przepisy

image-0n7d1lh

Dodane przez: Kasia_S

Deser z kaszy jaglanej z truskawkami

Pyszny, sycący deser na każdą okazję...

Sernik z truskawkami

Dodane przez: beatkaa153

Sernik z truskawkami

Pyszny serniczek z truskawkami

image-0429ke3

Dodane przez: Mniam1

Sernik jagodowy z truskawkami

Sernik na zimno z jagodami, a w...

Mini serniczki

Dodane przez: Joatar

Mini serniczki z truskawkami

Kiedy nachodzi mnie ochota na sernik...

sernik z truskawkami

Dodane przez: agarybak76

Sernik z truskawkami

Upieczony na specjalne zamówienie...

image-1vnt6u0

Dodane przez: Shine w kuchni

Sernik straciatella z truskawkami

Autorski przepis na mało słodki,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE