Sernik jaglany z karmelem, orzechami i czekoladą

  • wyświetlono: 481 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Niesamowicie smacznie sernik z kaszy jaglanej z masą karmelową wykonaną z daktyli. Całość polana gorzką czekoladą z dużą ilością orzeszków. Palce lizać!

aga334

Składniki

-200g suchej kaszy jaglanej
-400ml mleka roślinnego (użyłam ryżowego z wanilią)
-30g rozpuszczonego, ostudzonego oleju kokosowego
-2 małe jajka
-30g mąki kokosowej
-30g mąki kukurydzianej
-1 puszka tłustego mleka kokosowego, dobrze schłodzonego
-2 łyżki ksylitolu/erytrolu
-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO

masa karmelowa:
-150g suszonych daktyli bez siarki
-50ml wody
-2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego
-szczypta soli himalajskiej

polewa czekoladowa:
-1 tabliczka gorzkiej czekolady min. 90% kakao
-3 łyżki mleka roślinnego

dodatkowo:
-spora garść orzeszków ziemnych prażonych

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik jaglany z karmelem, orzechami i czekoladą

  • 1. -kaszę jaglaną prażymy w suchym garnuszku, zalewamy mlekiem. Gotujemy pod przykryciem do miękkości i studzimy
    -białka jaja z dodatkiem soli ubijamy na sztywną pianę
    -kaszę jaglaną łączymy z zółtkami, dodajemy śmietankę z mleka kokosowego (stała warstwa na górze puszki), słodzik i blendujemy na gęsty krem
    -dodajemy ubitą pianę, oby dwie mąki, proszek do pieczenia oraz tłuszcz i dokładnie mieszamy
    -blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy masę
    -piekarnik rozgrzewamy do 180C
    -ciasto pieczemy 40minut, wyjmujemy z piekarnika i studzimy

    masa karmelowa:
    -daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiam na 15-20minut (można zalać dzień prędzej zimną wodą i odstawić na całą noc)
    -wylewamy wodą, dodajemy świeżą i blendujemy na gęsty krem
    -dodajemy olej kokosowy i mieszamy

    polewa czekoladowa:
    -czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy mleko i szybko mieszamy
    -odstawiamy i lekko studzimy

    następnie:
    -na ciasto nakładamy masę karmelową, na to polewę czekoladową i obficie posypujemy orzeszkami
    -ciasto wstawiamy do lodówki na całą noc

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatadaktylekarmelboże narodzenieorzeszkisernik z kaszysernik jaglany

Komentarze

Podobne przepisy

OPONKI CZEKOLADOWE Z SOLONYM KARMELEM I ORZECHAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

OPONKI CZEKOLADOWE Z SOLONYM KARMELEM I ORZECHAMI

Dziś mam dla Was oponki, ale w...

Niebiański tort z karmelem i orzechami

Dodane przez: Kloruś

Niebiański tort z karmelem i orzechami

Moja własna inwencja twórcza powstała...

Chrupiący baton

Dodane przez: Ewelina 80

Chrupiący baton z orzechami i karmelem

Łatwy i szybki do zrobienia

Sernik gotowany z karmelem i solonymi orzeszkami

Dodane przez: juchab

Sernik gotowany z karmelem i solonymi orzeszkami

Mąż uwielbia sernik gotowany, a...

Sernik na biszkoptach z czekoladą, orzechami i kokosem.

Dodane przez: zielony liść

Sernik na biszkoptach z czekoladą, orzechami...

Sernik z czekoladą, orzechami zwieńczony...

Czekoladki z karmelem i orzechami laskowymi

Dodane przez: Ania_L

Czekoladki z karmelem i orzechami laskowymi

Orzechy i karmel zamknięte w czekoladowych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE