Sernik jabłecznikowy z galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Galaretki rozpuszczamy w 800ml wrzątku i studzimy. Żelatynę rozpuszczamy w 0,5 szklanki wrzątku i studzimy.
2.Serek miksujemy z cukrem pudrem, wlewamy tężejącą żelatynę.
3.W tortownicy o śr. 24cm układamy biszkopty, wylewamy masę z serków. Jabłka obieramy i kroimy w grubsze plasterki. Sernik dekorujemy plasterkami jabłek i rodzynkami i lekko je wciskamy w sernik. Zalewamy tężejącą galaretką. Chłodzimy.
Porady
Aby galaretkę szybciej wystudzić wkładam pojemnik z nią do miski z kostkami lodu.
Komentarze