Sernik Izaura z truskawkami i czekoladą

  • wyświetlono: 1258 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ciemne, mocno czekoladowe ciasto super komponuje się z pyszną, waniliową masą serową wzbogaconą słodkimi, aromatycznymi truskawkami i mleczną czekoladą

Bo-Bożena
  • 20 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Forma 24/34cm

Ciasto:
170g masła lub margaryny
1,5 szkl mąki
3/4 szkl cukru
3 jajka
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki wody

Masa serowa:
1kg sera
100g masła
2 łyżki maki ziemniaczanej
8 jajek
1i 3/4 szkl cukru
3 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
600g truskawek

Wierzch ciasta:
Truskawki
150g czekolady mlecznej
4-5 łyżek mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik Izaura z truskawkami i czekoladą

  • 1. Masa serowa:
    Do sera dodać żółtka, cukier, rozpuszczone, wystudzone masło, cukier z wanilią, mąkę ziemniaczaną, wszystko dokładnie zmiksować blenderem.

    Białka ubić dodać do masy serowej.


    Ciasto kakaowe:
    Masło/margarynę rozpuścić, dodać cukier, kakao, wodę, podgrzewać do rozpuszczenia się cukru. Wystudzić.

    Do wystudzonej masy dodać żółtka, zmiksować, wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać.

    Białka ubić, dodać do ciasta.

    Do formy wyłożyć robiąc łyżką kopczyki ciasto ( nie równać) pomiędzy kakaowe ciasto wyłożyć ser.

    Na gotowe ciasto wyłożyć obrane, oczyszczone truskawki, delikatnie wciskając.

    Ciasto piec 50-60 minut w 170*C ( termoobieg)

    Czekoladę rozpuścić, dodać mleko, polać ciasto ( zostawić trochę rozpuszczonej czekolady ) na czekoladę ułożyć oczyszczone truskawki, polać pozostałą czekoladą, robiąc esy floresy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkiczekoladasernikciasto kakaoweciasto z owocamisernik z truskawkamisernik w kakaowym cieścieCiastoz truskawkami

Komentarze

Podobne przepisy

Placek na białkach z czekoladą i truskawkami

Dodane przez: Di bloguje

Placek na białkach z czekoladą i truskawkami

Placek na białkach z czekoladą...

ciasto

Dodane przez: izaa_a

jogurtowe ciasto z truskawkami i białą czekoladą

jogurtowe ciasta są pyszne ale...

sernik

Dodane przez: klaudia1984

Sernik z kokosem, białą czekoladą i malinami

Kokosowy sernik, z białą czekoladą,...

Ciasto z truskawkami i białą czekoladą

Dodane przez: 2milutka

Ciasto z truskawkami i białą czekoladą

Pyszne puszyste i wilgotne ciasto,...

Sernik mocno jajeczny z czekoladą i borówkami

Dodane przez: ewaeu

Sernik mocno jajeczny z czekoladą i borówkami

Serniki są pyszne. Ten jest bardzo...

Kajmakowy sernik z kajmakową pianką i czekoladą.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kajmakowy sernik z kajmakową pianką i czekoladą

Najlepszy sernik jaki do tej pory...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE