Sernik gotowany z musem brzoskwiniowym
juchab
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Bardzo lubię gotowane serniki, a z owocowym dodatkiem smakuje cudownie.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Blaszka o wymiarach 25x40cm
Ciasto półkruche:
600g mąki
150g cukru pudru
200g zimnego masła
2 jajka
5 łyżek gęstej śmietany 18%
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
1 kg sera
1 szklanka cukru – według uznania
150g masła
6 łyżek mleka
2 jajka
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
2 budynie waniliowe
Pianka truskawkowa:
2 galaretki brzoskwiniowe
1 puszka brzoskwiń
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaSernik gotowany z musem brzoskwiniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto półkruche:
Przesiane mąkę, proszek, cukier puder posiekać razem z masłem. Następnie dodać pozostałe składniki i zagnieść jednolite ciasto. Wstawić do lodówki na ok. 30 – 40 minut. Po tym czasie ciasto podzielić na trzy części i rozwałkować, przełożyć na blaszki wyścielone papierem do pieczenia. Piec każdą z osobna przez ok 15 minut w 180 stopniach do zrumienienia ciasta. -
2.
Masa serowa:
Do zmielonego sera dodać wszystkie składniki oprócz masła. Całość zmiksować do powstania jednolitej masy. Masło rozpuścić w garnku i dodać do niego masę serową, cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia. Od tego momentu gotować przez ok. 3 – 5 minut, nie przerywając mieszania. Gorącą masą przekładać ciasto. Ostudzić -
3.
Pianka brzoskwiniowa:
Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wody, wlać syrop z brzoskwiń. Gdy płyn ostygnie dodać brzoskwinie, zblendować do powstania jednolitej masy. Tężejącą wyłożyć na ciasto.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gotowany sernik z musem truskawkowym
Świetny w smaku, łatwy w wykonaniu, przygotowany bez pieczenia, sernik na chrupiących kakaowych herbatnikach, z mocno owocowym, orzeźwiającym truskawkowym musem jest świetną alternatywą klasycznego ciasta na bazie sera. Doskonały dla fanów sezonowych, letnich słodkości, sprawdzi się na każdym spotkaniu...
Komentarze