Sernik gotowany z karmelem i solonymi orzeszkami
- 30 min
Składniki:
- Blaszka o wymiarach 25x40cm
Ciasto kruche:
600g mąki
250g margaryny
1 szklanka cukru pudru
4 łyżki śmietany
2 jajka
Łyżeczka proszku do pieczenia
Cukier waniliowy
Masa serowa:
1 kg sera
¾ szklanki cukru – według uznania
150g masła
6 łyżek mleka
2 jajka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
Budyń waniliowy
200g orzeszków ziemnych solonych
Puszka karmelu
Wystaw ocenę:
5 (142 ocen)
Sernik gotowany z karmelem i solonymi orzeszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto kruche: Mąkę, margarynę, cukier puder, cukier waniliowy i proszek do pieczenia posiekać nożem. Następnie dodać jajka i szybko zagnieść ciasto. Podzielić na trzy części, rozwałkować, przełożyć do blaszki i każdy placek upiec osobno na złoty kolor w temp 180 stopni.
- 2. Masa serowa: Do zmielonego sera dodać wszystkie składniki oprócz masła. Całość zmiksować do powstania jednolitej masy. Masło rozpuścić w garnku i dodać do niego masę serową, cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia. Od tego momentu gotować przez ok. 3 – 5 minut, nie przerywając mieszania. Gorącą masą zalać ciasta, złożyć. Wierzch placka posmarować karmelem i posypać orzechami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik z masą krówkową i solonymi orzeszkami
Połączenie słonego smaku orzeszków ze słodkim smakiem masy krówkowej oraz czekolady może się wydać zaskakujące. Zachęcam was jednak do spróbowania, ponieważ to zestawienie bardzo dobrze ze sobą współgra. Mnie osobiście ten sernik przypomina trochę baton snickers :)
Komentarze