Sernik gotowany na biszkopcie

  • wyświetlono: 14508 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Pyszny przekładaniec z gotowanym sernikiem. Dobra alternatywa dla tych pieczonych :D Polecam!

akrobatka22

Składniki

Biszkopt kakaowy:
9 jajek w temperaturze pokojowej
2 szkl mąki pszennej
2 szkl cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

Masa serowa:
1 kg sera twarogowego, zmielonego
1/2 szkl. mleka
1 budyń waniliowy
1 szkl. cukru
3 jajka
150 g masła
1 op. cukru waniliowego

Dodatkowo:
płatki czekoladowe/ pokruszone biszkopty do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik gotowany na biszkopcie

  • 1. Biszkopt kakaowy: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej! Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukier, cały czas miksując. Żółtka roztrzepać w miseczce, dodać do białek z cukrem i zmiksować. Na koniec wsypać przesiane suche składniki, delikatnie wmieszać do piany. Masę przelać do blaszki o wymiarach 25x35 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 175st.C około 30 minut. Upieczony biszkopt wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostudzenia. Ostudzony przekroić na trzy równe blaty
  • 2. Masa serowa: Masło, ser, jajka i cukry umieścić w garnuszku i podgrzewać do zagotowania. W mleku rozpuścić budyń, wlać do gotującego się sera. Mieszać do zgęstnienia masy. Jeszcze ciepłą masą przełożyć blaty biszkoptu. Wierzch udekorować płatkami czekoladowymi lub pokruszonymi biszkoptami. Sernik gotowany na biszkoptach schłodzić do całkowitego stężenia masy serowej. Smacznego!  (inspiracja/ źródło: Z Majeczką w kuchni)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serslodkie_zycieJajkaCiastobiszkoptczekoladasernikpodwieczorekmlekokakaowylunchgotowanysernik gotowany na biszkoptach

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik gotowany na żółtkach

Dodane przez: JustKuchcik

Sernik gotowany na żółtkach

Kremowy sernik gotowany na samych...

sernik na zimno

Dodane przez: Anitka0804

Truskawkowy sernik na zimno na biszkopcie

Orzeźwiający, pyszny i delikatny...

Sernik na z kaszą manną na biszkopcie

Dodane przez: Agusiowe smakołyki

Sernik z kaszą manną na biszkopcie

Smaczny i delikatny sernik, na...

Sernik na biszkopcie z kokosem

Dodane przez: bienpyt

Sernik na biszkopcie z kokosem

Wilgotny, o delikatnym kokosowym...

Sernik na zimno na biszkopcie

Dodane przez: danusia19671

Sernik na zimno na biszkopcie

Proste i smaczne ciasto , w polewie...

Pyszny sernik borówkowy.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sernik borówkowy na kokosowym biszkopcie

Sezon borówkowy trwa, warto więc...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE