Sernik gotowany

  • wyświetlono: 1217 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Jeżeli lubicie serniki, koniecznie wypróbujcie ten przepis. Sernik po prostu rozpuszcza, się w ustach jest miękki i bardzo delikatny.

danusia19671
  • 12 porcje
  • 80min
  • Średni

Składniki

Ciasto :
masło - 50 g
mąka - 1,5 szkl
jogurt naturalny - 120 ml
cukier -20 g
ocet - 1 łyżeczka
kakao - 4 łyżeczki
soda- 3/4 łyżeczki
Masa serowa :
jajka - 3 szt
cukier - 200g
masło lub margaryna - 150 g
ser biały - 730 g
budyń waniliowy - 64 g ( jedno opakowanie )
mleko - 75 ml
Dodatkowo :
Polewa czekoladowa -1 opak

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik gotowany

  • Sernik gotowany1. Ciasto:
    Roztopić masło w rondelku, lekko ostudzić, dodać jogurt wymieszać.
    Następnie wsypać kakao i cukier.
    Ocet połączyć z sodą, wlać do ciasta, dokładnie wymieszać.
    Przesiać mąkę do masy, zagnieść ciasto, powinno być miękkie i delikatne, gdyby się kleiło do rąk, trochę podsypać mąką.
  • Sernik gotowany2. Podzielić ciasto na 4 części, każdą część ciasta, upiec oddzielnie w tortownicy o wymiarach (24 cm) na papierze pergaminowym.
    W nagrzanym piekarniku do 180 stop, przez 10 minut.
  • Sernik gotowany3. Masa serowa:
    Do miksera przełożyć wszystkie składniki masy, dokładnie zmiksować.
  • Sernik gotowany4. Przelać masę serową do garnka i gotować kilka minut na bardzo wolnym ogniu, ciągle mieszając, aby się nie przypaliła.
    Podzielić masę na 3 części.
  • Sernik gotowany5. Przekładanie ciasta:
    Na spód tortownicy ułożyć upieczony placek i wylać masę serową, przykryć drugim plackiem.
    Tak samo postąpić z resztą masy i plackami.
    Przygotować polewę czekoladową według przepisu, polać nią ciasto, schłodzić w lodówce.
    Udekorować według uznania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernikciastadeseryboże narodzenieimprezy

Komentarze

Podobne przepisy

00

Dodane przez: roksinia

Sernik na gotowanym budyniu

sernik, który uda się każdemu

Waniliowy sernik gotowany

Dodane przez: 2milutka

Waniliowy sernik gotowany

Sernik bez pieczenia. Prawdziwa...

sernik gotowany

Dodane przez: martamp

Sernik gotowany waniliowo-kakaowy

Klasyczny sernik gotowany w nowej...

sernik

Dodane przez: klaudia1984

Sernik gotowany

Waniliowy sernik gotowany, przekładany...

Sernik gotowany na żółtkach

Dodane przez: JustKuchcik

Sernik gotowany na żółtkach

Kremowy sernik gotowany na samych...

Sernik gotowany

Dodane przez: Kasia_S

Sernik gotowany

niezwykle delikatny i bardzo smaczny

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE