Sernik dyniowy

  • wyświetlono: 573 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Sernik z dodatkiem musu z dyni ma cudny kolor i niepowtarzalny smak.

iziona

Składniki

ciasto:
60 gram mąki pszennej
50 gram cukru
80 gram masła
80 gram gorzkiej czekolady
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa serowa:
2 szklanki musu z dyni
1 szklanka śmietany 30%
1 kg białego sera do serników
1,5 szklanki cukru
1 budyń śmietankowy
6 jajek
10 dag czekoladowych kropelek
dodatkowo:
1/2 puszki masy kajmakowej
10 dag gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik dyniowy

  • image-01dtwwq1. Dynię pokroić i ułożyć na blaszce, następnie upiec w temp. 200 st do miękkości po wystudzeniu oddzielić od skórki i zmiksować na mus.

    Ciasto:
    Czekoladę i masło stopić oraz przestudzić, następnie dodać cukier, jajka i mąkę przy pomocy miksera wszystko dokładnie utrzeć.
    Formę do pieczenia ( 33 cm na 22 cm) wysmarować tłuszczem i wysypać bułka tartą, następnie rozsmarować na dnie całe ciasto.
    Piekarnik nagrzać do 180 st i zapiec ciasto około 15 minut.
  • image-0wq0a9g2. Masa serowa:
    Ser ( u mnie zwyczajny ser z wiaderka) przełożyć do większej miski, dolać śmietanę i mus dyniowy
    przy pomocy miksera dokładnie wymieszać teraz do masy serowej dodawać po jednym jajku cały czas ucierając i proszek budyniowy na koniec dodać czekoladowe kropelki i delikatnie wymieszać.

    Na podpieczony spód wylać cała masę serową i piec w temp. 170 st około 70-80 minut, studzić w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.
  • image-1cq032k3. Wystudzony sernik posmarować masą kajmakową
    i posypać startą czekoladą, odstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia sera.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Dyniowo-czekoladowy sernik

Dodane przez: Jaga85

Dyniowo-czekoladowy sernik

Stosownie do sezonu w mojej kuchni...

image-1wyr18e

Dodane przez: kasia512

Dietetyczny sernik dyniowy

Sernik jest nieziemsko pyszny,...

Sernik dyniowy pachnący przyprawami

Dodane przez: emiliana

Sernik dyniowy pachnący przyprawami

Pomarańczowa królowa – dynia na...

image-09dh3cc

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

DYNIOWY SERNIK na HALLOWEEN

Wspaniały dyniowy sernik. Delikatny,...

image-2880jou

Dodane przez: beniawojt

Sernik czekoladowo-dyniowy

Czekolada i dynia to pyszne połączenie,sernik...

Sernik

Dodane przez: Mniam1

Dyniowy sernik z musem czekoladowym

Sernik w kolorach jesieni. Kremowy,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE