Sernik dyniowy

  • wyświetlono: 342 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Słoneczny, kremowy i delikatny w smaku sernik. Słodki dzięki mleczku, kolor zawdzięcza dyni. Można upiec na kruchym spodzie, ja użyłam ciasteczek.

Alex M

Składniki


Spód:
200g ciasteczek owsianych
50 g masła
Masa serowa:
100 ml śmietany 30%
300 g upieczonej dyni
800 g twarogu zmielonego
5 jajek
400 g mleka skondensowanego słodzonego
3 płaski łyżki mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik dyniowy

  • 1.
    Na spód: zmielić ciasteczka w rozdrabniaczu i zmieszać z rozpuszczonym masłem. Wyłożyć formę (średnica 21cm) papierem, wsypać okruchy ciasteczkowe i wyrównać. Wstawić do lodówki.

    Dynię zmiksować ze śmietanką.

    Ser wrzucić do miski, dodać jajka, mleko skondensowane i mąkę ziemniaczaną.

    Dołożyć puree z dyni ze śmietanką, zmiksować na wolnych obrotach do połączenia składników. Nie ubijać. Masę wlać do formy na schłodzony spód.

    Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 175stopni. Pod spód wstawić blachę, wlać na nią szklankę wrzątku (forma nie stoi w wodzie). Piec 20 minut. po tym czasie temperaturę zmniejszyć do 120 stopni i piec godzinę. Wystudzić w piekarniku. Schłodzić całą noc w lodówce

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysernikDyniamleko skondensowane

Komentarze

Podobne przepisy

SERNIK DYNIOWY

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

SERNIK DYNIOWY

Delikatny i puszysty z serka mascarpone...

image-1wyr18e

Dodane przez: kasia512

Dietetyczny sernik dyniowy

Sernik jest nieziemsko pyszny,...

Sernik dyniowy pachnący przyprawami

Dodane przez: emiliana

Sernik dyniowy pachnący przyprawami

Pomarańczowa królowa – dynia na...

Sernik

Dodane przez: Mniam1

Dyniowy sernik z musem czekoladowym

Sernik w kolorach jesieni. Kremowy,...

image-09dh3cc

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

DYNIOWY SERNIK na HALLOWEEN

Wspaniały dyniowy sernik. Delikatny,...

image-2880jou

Dodane przez: beniawojt

Sernik czekoladowo-dyniowy

Czekolada i dynia to pyszne połączenie,sernik...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE