REKLAMA

Sernik dwukolorowy

Przepis można edytować samodzielnie przez 7 dni od daty publikacji.

wyświetlono: 125 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Bardzo lubię serniki, jednak zwykle nie mam aż tak dużo cierpliwości do nich. Poniższy przepis jest prosty i przyjemny, a ciasto zawsze się udaje i jest po prostu rewelacyjne.

opublikowany: 12.05.2022
Udostępnij Pinterest
  • dla 1 osoby
  • 1 min
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto
    50dag mąki
    20dag masła
    20dag cukru
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    2 łyżki śmietany
    3 łyżki kakao

    Masa serowa
    5 jajek
    Szczypta soli
    75dag sera białego na sernik
    40dag cukru pudru
    3 łyżki kaszy manny
    1 łyżka stopionego masła
    Aromat waniliowy
Ocena:

(średnia 4.86 z 7 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Blaszkę o wymiarach około 20 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
    Mąkę przesiać, dodać pozostałe składniki – oprócz kakao i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na dwie części. Jedną część połączyć z kakao. Z obu ciast uformować kuleczki wielkości orzecha włoskiego.
    Cukier puder przesiać. Białka jajek oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Do sera dodać żółtka, cukier puder, kaszę mannę, roztopione i wystudzone masło oraz aromat. Całość wymieszać, aż składniki się połączą, a następnie delikatnie wmieszać pianę z białek.
    Dno przygotowanej blaszki wyłożyć jasnymi i ciemnymi kuleczkami, na to wylać masę serową i ułożyć resztę kuleczek.
    Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 60 minut. Sprawdzać patyczkiem, czy środek jest suchy. Gotowe ciasto wyjąć z piekarnika i ostudzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: PolskaGotuje PolskaGotuje

Dwukolorowy sernik

Ten sernik jest przepyszny. Czekolada , ser i krem rumowy.Polecam. Przepis mam od Dagmary.

kategoria: serniki Desery opublikowany: 05.03.2012 | wyświetlono: 202 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: annakw

Sernik dwukolorowy

Lekki jak pianka

kategoria: Desery opublikowany: 03.02.2015 | wyświetlono: 385 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE