sernik domek, chatka Baby Jagi
- 60 min
Klasyczny sernik domek z prawdziwym twarogiem na herbatnikach. Ciasto jest delikatne, kremowe i nie wymaga pieczenia. Moja wersja jest bez jajek i bez mleka i na pełnoziarnistych herbatnikach które dają dodatkowo kokosowy posmak, a przez co ciasto jest zdrowsze.
- 60 min
Składniki:
- 500-600 g białego sera/twarogu zmielonego trzykrotnie
1 szklanka cukru pudru
250 g miękkiego masła
1 łyżka kakao
36 herbatników - moje pełnoziarniste
Wystaw ocenę:
4.49 (179 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik domek, chatka baby jagi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ser mielimy trzykrotnie. Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodajemy po troszkę zmielony ser i mieszamy dokładnie. Powstałą masę dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy kakao i mieszamy.
Herbatniki rozkładamy na folii aluminiowej w trzech rzędach po 6 ciastek. Smarujemy masą bez kakao i układamy znowu ciastka. Smarujemy masą kakaową.
Łapiąc za boki folii aluminiowej składamy ciasto w trójkąt/domek, dociskamy lekko aby całość ładnie się trzymała. Odstawiamy do lodówki.
Można polać czekoladą lub zrobić domową polewę czekoladową (moja polewa to mały kubek śmietany 12%, łyżka cukru i łyżka lub dwie kakao, całość zagotowuje na małym ogniu i polewam ciasto). Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze