Sernik „Domek Baby-Jagi"
Ten sernik gości w naszym domu już od dwudziestu lat .Jest naszym ulubionym. Za każdym razem go modyfikowałam,zmieniałam dodatki a teraz robię go już w jeden niezmienny sposób.
Składniki:
- ½ kg mielonego twarogu
4 żółtka
1 szklanka cukru pudru
250 g margaryny lub masła
2 łyżki kakao
4-5 paczek herbatników
1 cukier waniliowy
gotowa polewa
orzechy,morele suszone
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik „domek baby-jagi" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszysta masę.
- 2. Margarynę lub masło zmiksować z serem.
-
3.
Do utartych żółtek dodawać stopniowo masę serową.
Całość podzielić na dwie równe części, do jednej z nich dodac kakao i orzechy , a do drugiej pokrojone morele. - 4. Na folii spożywczej ułożyć herbatniki w trzech rzędach (krótszym bokiem do siebie)
- 5. Rozsmarować na herbatnikach masę kakaową , na to ułożyć drugą warstwę herbatników (ale tym razem środkowy rząd herbatników ułożyć pionowo, dzięki temu łatwiej będzie złożyć domek) i rozsmarować na nich jasną masę serową.
- 6. Pomagając sobie folią, złożyć ciasto tak,aby powstał spadzisty daszek. Wstawić na około jedną godzinę do lodówki , żeby ciasto stężało. Polać polewą , można posypać wiórkami kokosowymi .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_12-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze