Sernik czekoladowy
- 2 godz.
Dla czekoladoholików i sernikożerców to podwójna gratka. Sernik ten ma mocno wyczywalny aromat i smak czekolady
- 2 godz.
Składniki:
- • 500 g sera białego mielonego
• 250 g sera mascarpone
• 4 jajka
• 1 szklanka cukru pudru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1/2 szklanki śmietanki 30%
• 1 łyżka kakao
• 1 czekolada gorzka
• 1/3 szklanki mleka
Spód
• 100 g herbatników kakaowych petit beure
• 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej
• 50 g masła
Polewa
• 1/2 czekolady gorzkiej
• 1/3 szklanki śmietanki słodkiej
• czekoladowe gwiazdki do dekoracji
0 (0 ocen)
Sernik czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Spód
• Pokruszyć herbatniki, dodać rozpuszczoną czekoladę z masłem na parze i zmiksować całość.
• Totownicę okrągłą średnią wyłożyć papierem do pieczenia, wypuszczając papier na zewnątrz obręczy.
• Wysypać herbatniki na dno tortownicy - masa będzie jak kruszonka, ugnieść ręką.
Masa serowa
• Ser zmiksować na wolnych obrotach z cukrem.
• Dodawać po jednym jajku, cały czas mieszając, każde następne jajko po wchłonięciu poprzedniego.
• Dodać mąkę ziemniaczaną i śmietankę, przemieszać.
• Rozpuścić czekoladę z mlekiem na parze, dodać kakao i wymieszać na gładką masę. Przestudzoną masę dodać do masy serowej i zmiksować razem.
• Wlać masę serową na spód herbatnikowy.
• Sernik włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st.C na 15 minut.
• Następnie zmniejszyć temperaturę do 120 st.C i piec jeszcze 1,5 godziny
• Po upieczeniu uchylić piekarnik i wyjąć sernik po 15 minutach.
• Po całkowitym wystudzeniu wstawić sernik do lodówki, najlepiej na noc.
Polewa
• Czekoladę rozpuścić ze śmietanką na parze i polać polewą wierzch sernika.
• Udekorować czekoladowymi gwiazdkami.
Porady
Średnica tortownicy to 24 cm.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Komentarze