sernik czekoladowo-miętowy

Sernik czekoladowo-miętowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. spód:
  wszystkie składniki razem połączyć ale nie zagniatać, tylko ma wyglądać jak sypki piasek.tak wymieszane i połączone składniki wsypujemy do tortownicy i lekko uklepujemy i wyrównujemy. wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i podpiekamy 15-20 min. na tak zapieczony spód wylewamy masę serową i pieczemy.
• 2. masa serowa:
  ser zmiel 3 razy albo kup mielony
• 3. czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, dodaj kakao i wymieszaj na jednolitą masę. schłódź. dodaj czekoladę do sera i żółtka maki i cukier- wyrób na gładką masę.
  osobno ubij białka na sztywno, dodaj do masy i lekko wymieszaj. masę wylej na zapieczone ciasto i piecz 45-50 min.
  pozostaw ciasto do samo-wystygnięcia.
  
  
• 4. masa miętowa:
  rozpuść landrynki w kąpieli wodnej.
• 5. ciepłe landrynki, galaretki i żelatynę dobrze wymieszaj żeby składniki się połączyły- można też blenderem. przestudź.
  śmietanę ubij na sztywno a następnie dodaj po trochu rozpuszczone landrynki z galaretką i żelatynę.
  masę wylej na zimny sernik i pozostaw do zastygnięcia.
  na wierzch polej czekoladę.ozdób cukrową różą.