Sernik czekoladowo-krówkowy
- 2 godz.
Delikatny, przepyszny sernik ze słodziutką polewą z krówek :) nic dodać nic ująć - polecam :)
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto na spód:
150g mąki
100g masła
2 łyżki cukru
1 jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Na I i III warstwę(każdą osobno):
300g sera z wiaderka
tabliczka białej czekolady
125ml śmietanki kremówki 30%
1 1/2 łyżeczki żelatyny + 1/4 szklanki gorącej wody
Na II warstwę:
400g sera z wiaderka
ok. 200g gotowej masy krówkowej
2 łyżeczki żelatyny + 1/4 szklanki gorącej wody
Polewa:
10 cukierków krówek
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka żelatyny
0 (0 ocen)
Sernik czekoladowo-krówkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę posiekać z masłem. Wbić jajo, dodać cukier i proszek do pieczenia. Zagnieść gładkie ciasto. Wylepić nim tortownicę (śr. 24cm). Piec ok. 20minut w 180 stopniach. Wystudzić w formie.
- 2. I i III warstwa: Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Białą czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno. Ser wymieszać z ubitą śmietanką i schłodzoną czekoladą. Dodać letnią żelatynę, dokładnie wymieszać. I warstwę wylać na kruchy spód i pozostawić do stężenia.
- 3. II warstwa: Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Ser wymieszać z masą krówkową, następnie dodać letnią żelatynę i dokładnie połączyć. Wylać na I warstwę i odstawić do stężenia.
- 4. III warstwę przygotować tak samo jak warstwę I i wylać na ciasto. Odstawic do stężenia.
- 5. Polewa: Do rondelka wlać mleko i wsypać żelatynę. Odstawić na ok. 5 minut, aby napęczniała. Dodać pokrojone krówki i cały czas podgrzewać, aż się rozpuszczą. Przestudzić, letnią masą posmarować wierzch sernika. Odstawić do lodówki do zastygnięcia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze