Sernik czekoladowa pokusa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.- Wszystkie składniki ciasta razem w misce zgnieść i wyrobić ciasto zawinąć w folię włożyć na godzinę do lodówki
2.Ser
- Ser przepuścić przez praskę do ziemniaków lub przemielić w maszynce do mięsa
- Do zmielonego sera dodać żółtka cukier, budyń,olej mleko,startą skórkę i sok z cytryny razem wszystko zmiksować dodać ubite białka i startą czekoladę razem wszystko wymieszać delikatnie
3.- Blachę 26/ 36 cm wysmarować margaryną wyłożyć papierem do pieczenia wylepić dno schłodzonym ciastem wyrównać dać ser piec ponad godzinę 190 stopni ciasto wystudzić
4.Polewa
- W garnku rozpuścić margarynę dodać cukier kakao jogurt wodę gotować i cały czas mieszać aż się zagotuje
- Odłączyć ogień dodać żelatynę mieszać aż się rozpuści
- Dodać orzechy i ryż połączyć z polewą Polać wystudzony sernik
Komentarze