Sernik cytrynowy ze śliwką

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Więcej niż 10 osób

Sernik na spodzie z ciastek, puszysta masa serowa oraz polewa ze śliwek.

  • 40 min
  • Więcej niż 10 osób

Składniki:

  • spód
    ▪ 200 g ciastek (u mnie pełnoziarniste)
    ▪ 50 g masła rozpuszczonego
    ▪ 1 łyżeczka kakao

    masa serowa
    ▪ 1 kg twarogu
    ▪ 5 jajek
    ▪ 100 g masła rozpuszczonego
    ▪ 2 łyżki mąki ziemniaczanej
    ▪ skórka z jednej cytryny
    ▪ sok z jednej cytryny
    ▪ pół szklanki słodzika/cukru

    wierzch
    ▪ 50 g suszonych śliwek
    ▪ 3 łyżki jogurtu naturalnego
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Ciastka

Sernik cytrynowy ze śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciastka kruszymy i łączymy z rozpuszczonym masłem i kakao. Formujemy spód formy (24) i podpiekamy 10 minut w 180 stopniach. Studzimy.

    2. Cytrynę dobrze myjemy i ścieramy na tarce o małych oczkach i wyciskamy z niej sok.

    3. Twaróg, słodzik/cukier, rozpuszczone masło, mąkę ziemniaczaną miksujemy do połączenia składników. Na koniec dodajemy cytrynę i krótko miksujemy.

    4. Na ostudzony spód wylewamy masę serową. Pieczemy 1 godz w 170 stopniach.

    5. Śliwki suszone zalewamy wrzątkiem na 10 minut, aby zmiękły. Kroimy drobno w kostkę i miksujemy z jogurtem ( masa będzie dość gęsta). Rozprowadzamy po ostudzonym serniku i chłodzimy najlepiej całą noc w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cytryna Masa serowa Sery Ser biały Śliwki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta

Podobne przepisy

To może cię zainteresować