Sernik coca-cola
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- na biszkopt:
200 ml coca-coli
200 g cukru kryształu
250 g maki pszennej
250 g rozpuszczonego masła
3 łyżki kakao
2 jajka
75 ml mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
na masę serowo-ciasteczkową
500 g zmielonego sera
100 g pokruszonych herbatników
100 g zmielonych orzechów włoskich
1/2 szklanki coca-coli
150 g masła
15 małych bez
na piankę:
500 ml śmietany 30%
1/2 szklanki coca-coli
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
4.5 (146 ocen)
Sernik coca-cola - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
W osobnych miskach wymieszać składniki suche i mokre.
Do suchych wlać mokre i wymieszać rózgą.
Ciasto przelać do formy 25x30 cm wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temperaturze 180 stopni około 40 minut. -
2.
Masa:
Herbatniki i orzechy włożyć do miseczki i zlać coco-colą,odstawić do nasączenia.
Po tym czasie masę orzechową zmiksować dodając stopniowo miękkie masło oraz ser pod koniec dodać pokruszone bezy.
Masę serową wyłożyć na zimny biszkopt,wyrównać powierzchnię,odstawić w chłodne miejsce. -
3.
Pianka:
Coca-colę przelać do garnuszka i podgrzać,następnie rozpuścić w niej żelatynę,przestudzić.
Śmietanę ubić na sztywno dodając pod koniec cukier puder,na końcu wlać zimną żelatynę i krótko zmiksować do połączenia składników.
Piankę wstawić na chwilę do lodówki do stężenia,tężejącą wyłożyć na wierzch sernika,udekorować bezikami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze