Sernik na cieście kakaowym
- 1 godz. 30 min
Delikatne ciasto kakaowe, świetnie smakuje z serem.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto:
10 jajek,
2 i 3/4 szklanki mąki,
szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szkl.oleju
szkl. wody
4 łyżki kakao
Masa serowa:
1 kg sera,
3/4 szkl. cukru
2 budynie śmietankowe
Sernik na cieście kakaowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka utrzeć z połową cukru na puszystą masę, dodać olej i wodę- ponownie utrzeć.
Białka ubić z resztą cukru i dodać do masy żółtkowej. Dodać mąkę z proszkiem i kakao. Delikatnie wymieszać i przelać na blachę.
Składniki na masę serową połączyć i wymieszać. Przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać na ciasto kakaowe tworząc kratkę. Piec ok. 70 minut w temp. 180 stopniach.
Komentarze