Sernik chałwowy z trzcinowym cukrem żelującym

  • wyświetlono: 913 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sernik jest moim eksperymentem,robi się go łatwo i szybko,po upieczeniu jest zbity i wilgotny.Zrobiłam go w większej tortownicy niż podałam w przepisie co było błędem bo sernik jest wtedy niewysoki.

WeronikaCh
  • 70min

Składniki

1 kg mielonego twarogu (użyłam z wiaderka)
150 g brązowego cukru żelującego
2 budynie waniliowe
5 średnich jajek
200 g chałwy
200 ml zimnej śmietany kremowej 30%


Polewa kawowa;
150 g czekolady deserowej
50 ml mleka
0,5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik chałwowy z trzcinowym cukrem żelującym

  • Twaróg,jajka,cukier,budynie włożone do miski1. Twaróg,jajka,cukier,budynie włożyć do miski i wymieszać mikserem (tylko aż do połączenia składników)
  • Ubita śmietana dodana do masy serowej wraz z pokruszoną chałwą2. Chałwę pokruszyć,a śmietanę ubić na sztywno po czym wszystko dodać do masy serowej i lekko ręcznie wymieszać.
  • 3. Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem pergaminowym (boków nie smarować)
    Masę serową wlać do formy i włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 °C na około 50 minut
    (Miałam włączone grzanie górne i dolne)
  • Sernik po upieczeniu ozdobiony polewą.4. Po upieczeniu studzić przy lekko otwartych drzwiczkach około godziny.

    Następnie wszystkie składniki polewy rozpuścić w kąpieli wodnej i wylać na lekko wystudzony sernik.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycie
 

Komentarze

Podobne przepisy

sernik z truskawkami

Dodane przez: agarybak76

Sernik chałwowo-czekoladowy z truskawkami

Orzeźwiający serniczek z truskawkami,...

SERNIK CHAŁWOWY

Dodane przez: Karioka

SERNIK CHAŁWOWY

Sernik o delikatnym smaku. Doskonały...

Sernik chałwowy z konfiturą truskawkową

Dodane przez: justynaj

Sernik chałwowy z konfiturą truskawkową

Jest to mój autorski przepis -...

sernik

Dodane przez: agarybak76

Sernik z piernikami i polewą chałwową

Puszysty, delikatny serniczek na...

image-0dhi60u

Dodane przez: mamajagody_2010

Chałwowy sernik

Chałwa to moja ulubiona "przekąska".,...

Sernik chałwowy

Dodane przez: hercik17

Sernik chałwowy

Sernik chałwowy jest niebiański...