Sernik borówkowy

0 (0 ocen)

  • 60 min

Przepis na sernik wymyśliłam sama. Upiekłam , poczęstowałam znajomych. Stwierdzili, że jest bardzo pyszny.

  • 60 min

Składniki:

  • Spód:

    1szklanka mąki
    15dkg margaryny
    2 żółtka
    1 cukier waniliowy
    2 łyżki cukru
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Nadzienie:

    2 jajka
    25dkg sera białego
    1 filiżanka kwaśnej śmietany
    1 filiżanka cukru
    2 łyżeczki wanilii
    1 budyń waniliowy

    Polewa:
    1 filiżanka borówek
    2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
    1 łyżeczka soku z cytryny
    1/2 filiżanki cukru

Sernik borówkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotować formę o średnicy 23 cm, natłuścić. Ze składników na spód zagnieść ciasto. Rozłożyć równomiernie ciasto i oblepić brzegi formy na wys. ok. 6 cm. Piec w tem. 180 stopni około 15 min.. Zmiksować składniki nadzienia. Wyłożyć na ciasto i piec ok. 35 min. W rondlu na małym ogniu wymieszać borówki i mąkę ziemniaczaną rozgniatając owoce , gotować ok. 10 min. Dodać sok z cytryny i cukier.gotować na umiarkowanym ogniu aż masa stężeje ok 10min. Po ostudzeniu do temp. pokojowej polewę rozłożyć równomiernie na serniku.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik borówkowy