Sernik bez tłuszczu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie: żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodać ser, kaszę mannę, proszek do pieczenia, mąkę ziemniaczaną, wszystko dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywno z dodatkiem soli, dodać do masy serowej, bardzo delikatnie wymieszać. Formę natłuścić, wyłożyć na dno herbatniki, wylać masę serową, wyrównać, piec około 1 godziny w temp. 180 stopni. Wystudzone ciasto polać polewą czekoladową. Dowolnie udekorować – u mnie płatkami migdałowymi i mieszanką keksową.
Komentarze