Sernik bez spodu z białą czekoladą

  • wyświetlono: 279 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam serniki. Tym razem zachciało mi się sernika z dodatkiem białej czekolady. Powiem szczerze, że miałam lenia i dlatego zrobiłam na szybko, samą masę, bez spodu. Także wiele się nie napracowałam, a nacieszyłam się swoim ulubionym smakiem. Piekłam w tortownicy 26 cm. Jeśli chcecie, zrobić do tego sernika spód, to wtedy trzeba go upiec w większej, prostokątnej blaszce.

IMG_20190613_095635
  • 12 porcje
  • 30min
  • Średni

Składniki

900 g sera sernikowego
7 jajek
3/4 szklanki cukru
50 g masła
2 tabliczki białej czekolady
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik bez spodu z białą czekoladą

  • Sernik bez spodu z białą czekoladą1. Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestudzenia, co jakiś czas mieszając.
    Żółtka utrzeć z cukrem, następnie powoli dodawać ser. Wsypać mąkę, zmiksować.
    Cały czas miksując, dodawać po łyżce roztopione masło z czekoladą.
    Na koniec, dodać pianę ubitą z białek. Najpierw połowę i zmiksować na najniższych obrotach miksera, tylko chwilę. Następnie dodać resztę białek i wymieszać łyżką. Gotową masę serową, przełożyć do tortownicy, (u mnie 26 cm.)
    wyłożonej papierem do pieczenia. Ja dałam papier, tylko na spód, a boki wysmarowałam margaryną.
  • Sernik bez spodu z białą czekoladą2. Piec w piekarniku, nagrzanym do 160 stopni, 65 minut. Następnie wyłączyć piekarnik i zostawić w nim sernik na dwie godziny, lub do całkowitego wystudzenia.
    Jak piekę wieczorem, to zostawiam do rana :)

Porady

Wystudzony sernik, posypać cukrem pudrem lub polać ulubioną polewą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernik

Komentarze

Podobne przepisy

sernik bez spodu

Dodane przez: lucyna19

Kremowy sernik bez spodu

Sernik bardzo kremowy, z galaretką...

gotowe

Dodane przez: ziutula

pysznie aksamitny sernik pieczony bez spodu...

sernik jest aksamitny, delikatny,...

Sernik krówkowy bez spodu

Dodane przez: rena123

Sernik krówkowy bez spodu

Bardzo łatwy w przygotowaniu i...

sernik bez spodu z cynamonowymi gruszkami

Dodane przez: ziutula

Sernik bez spodu z cynamonowymi gruszkami

Sernik pieczony bez spodu z dodatkiem...

image-178tyc2

Dodane przez: Magster

SERNIK BEZ SPODU

W sam raz do kawy.

Sernik bez spodu z bitą śmietaną i owocami lata

Dodane przez: monika016

Sernik bez spodu z bitą śmietaną i owocami...

W jedzeniu pysznego ciasta nie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE