SERNIK BEZ SERA
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Spód ciasta:
1/2 szkl. cukru kryształ
1 margaryna ( np. Kasia)
1 i 1/2 szkl. mąki zwyklej
1 i 1/2 szkl. mąki krupczatki
1 mały proszek do pieczenia
5 żółtek ( białka pozostawić do masy serowej)
Masa serowa:
5 białek
1 i 1/2 szkl. cukru kryształ( można dodać trochę mniej cukru)
1 budyń śmietankowy
3 ukwaszone duże śmietany 18 % ( 330 ml.) np. firmy Mleczna Dolina
( można zwiększyć masę serową o 1/2 porcji dodając ( 2 białka, łyżkę mąki ziemniaczanej lub pół budyniu i 1 i 1/2 ukwaszonych śmietan) wtedy ciasto jest wyższe.
0 (0 ocen)
Sernik bez sera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Spód ciasta:
wszystkie składniki zagnieść, małą kulkę ciasta włożyć do zamrażalnika. Pozostałą część ciasta wyłożyć na wysmarowaną blachę standardowej wielkości.
Masa serowa:
5 białek ubić na sztywno, dodać cukier, nadal ubijać. Dodać budyń śmietankowy i ukwaszone śmietany. Wszystko delikatnie zamieszać i wylać na ciasto spodnie.
Kruszonka:
Na wierzch zetrzeć na tarce jarzynowej zamrożone ciasto.
Piec w piekarniku bez termoobiegu w temp. ok 170 stopni az do zrumienienia. Uwaga! Nie piec zbyt długo bo będzie za suchy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
SERNIK bez SERA
Całkiem niedawno bo 30 lipca był Międzynarodowy Dzień Sernika, tak więc postanowiłam to uczcić i go zrobić. Sernik idealny, wyrośnięty? tak to możliwe -oto szybki i łatwy przepis na taki właśnie wypiek. Sęk w tym ,że to sernik bez… sera. Bardzo puszysty, delikatny, na herbatnikowym spodzie- w smaku...
Komentarze