SERNIK BEZ SERA

  • wyświetlono: 2403 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 2

CIASTO POPULARNE I ZNANE CHYBA PRZEZ WSZYSTKICH

Składniki

CIASTO KRUCHE:
6 żółtek/ białka zachować do masy/
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru pudru
szczypta soli
1 masło/200 gram/ extra łaciate/ czerwone opakowanie/
1płaska łyżka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
MASA:
6 białek
3 smietany gęste 18% po 400 ml.
1 szklanka cukru pudru
1 cukier waniliowy 16 gram
1 paczuszka wiórek kokosowych
2 opak. budyniu smietankowego lub waniliowego po 40 gram bez cukru
oraz ewent. osączone i pokrojone brzoskwinie/ ja tym razem nie dodałam/.

Sposób przygotowania przepisu:

SERNIK BEZ SERA

  • SERNIK BEZ SERA1. WYKONANIE CIASTA:
    Zagniesć ciasto. ¼ masy owinąć folią spożywczą i zmrozić.
    Resztą ciasta wylepić dno dużej blachy/ uprzednio natłuszczonej i oprószonej bułką tartą/
    Przykryć folią, aby nie wysychało i schłodzić.
    W tym czasie rozgrzać piekarnik do 180 st
    WYKONANIE MASY:
    Smietanę roztrzepać mątewką razem z budyniem/proszek/ i wanilią.
    Jak masa będzie jednolita dodać kokos i wymieszać.
    Dodać ubite białka z 1 szklanką cukru pudru.
    Delikatnie połączyć i przelać na ciasto w blasze.
    Na wierzch zetrzeć ciasto zmrożone i wstawić do gorącego piekarnika.
    Piekłam równo 1 godzinę.Potem uchyliłam drzwiczki i pozostawiłam tak ciasto przez 15 minut.

Porady

Dla odmiany do ciasta można dodać kakao, a do masy pokrojone brzoskwinie i ew pokrojone kawałki czekolady gorzkiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zycie
 

Komentarze

Podobne przepisy

gofry

Dodane przez: czarrna

Gofry

Słodkie śniadanko :)

Eklerki z kremem czekoladowym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Eklerki z kremem czekoladowym

Słodkie, rozpływające się w ustach,...

Faworki

Dodane przez: czarrna

Faworki

U mnie w domu mówiło się na nie...

Pychotka

Dodane przez: czarrna

Pychotka

Pyszne połączenie chrupiących orzechów,...

Babeczki brownies

Dodane przez: czarrna

Babeczki brownies

Wilgotne i mocno czekoladowe :)

Rożki z jabłkami

Dodane przez: czarrna

Rożki z jabłkami

Robiłam je jako dziecko z moją...