REKLAMA

Sernik bez pieczenia z borówkami, na markizowym spodzie

wyświetlono: 3932 | dodany do książki kucharskiej: 4 | polecenia: 0

Szybki do zrobienia sernik na chrupiącym, czekoladowym spodzie, z borówkami i owocową galaretką.

opublikowany: 04.08.2019
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 50 min
  • Łatwy

Składniki:

  • Spód ciasta:
    - 20 czekoladowych dużych markiz,
    - 50g masła.
    Masa serowa:
    - 1kg twarogu z wiaderka,
    - 1 szklanka cukru pudru ,
    - 500g śmietany 30%,
    - 3 łyżki żelatyny,
    -1/2 szklanki mleka.
    Galaretka z owocami:
    - 3 galaretki zielone np. agrestowe,
    - 3 szklanki borówek amerykańskich.
Ocena:

(średnia 4.5 z 190 głosów)

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • Sernik bez pieczenia z borówkami, na markizowym spodzie 1. Markizy rozkruszamy w malakserze. Masło rozpuszczamy, studzimy i wlewamy do rozkruszonych ciastek, mieszamy. Obręcz okrągłej tortownicy (średnica 26cm) zabezpieczamy folią aluminiową. Masą ciasteczkową wylepiamy dno tortownicy i wstawiamy do lodówki na około 1 godz.
  • Sernik bez pieczenia z borówkami, na markizowym spodzie 2. Dobrze schłodzoną śmietanę (min. 12h) ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder i jeszcze przez chwilę ubijamy, mieszamy z twarogiem. Żelatynę rozpuszczamy w gorącym mleku, studzimy i wlewamy do sera, cały czas go mieszając do połaczenia się składników. Masę wykładamy na spód tortownicy, wyrównujemy, wysypujemy umyte i osączone na sitku borówki. Ciasto wstawiamy do lodówki na około 30 min.
  • Sernik bez pieczenia z borówkami, na markizowym spodzie 3. Galaretki rozpuszczamy w 750ml gorącej wody, schładzamy. Obręcz tortownicy przesuwamy ostrożnie do góry. Tężejącą galaretkę wylewamy na owoce i wstawiamy ciasto do lodówki, najlepiej na noc.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE