Sernik a'la tiramisu

  • wyświetlono: 177 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Sernik a'la tiramisu w swoim smaku przypomina najsłynniejszy włoski deser. Jednak sposób w jaki został zrobiony jest iście sernikowy. W efekcie otrzymałam niezwykłe ciasto. Fani tiramisu i serników się nie zawiodą, tak samo jak miłośnicy szybkich ciast.

Honorata Kielczyk
  • 8 porcje
  • 100min
  • Łatwy

Składniki

750 g sera trzykrotnie mielonego
350 g biszkoptów podłużnych lady fingers
250 g cukru pudru
250 ml wody
60 g kakao
30 g kawy rozpuszczalnej
30 g żelatyny
30 ml likieru amaretto

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik a'la tiramisu

  • 1. Sernik ucieram wraz z cukrem na puszystą masę. W 50 ml zimnej wody rozpuszczam żelatynę. Odstawiam, aby napęczniała. Po 10 minutach żelatynę lekko podgrzewam. Lekko ciepłą śmietanę ostrożnie dodaję do sera. Mieszam. W 200 ml wody rozpuszczam kawę rozpuszczalną. Dodaję likier amaretto. Na dnie tortownicy układam biszkopty namoczone w kawie. Posypuję kakałem. Na biszkoptach układam połowę sernika. Chłodzę przez 15 minut w lodówce. Następnie układam na serze biszkopty namoczone w kawie. Posypuję kakałem. Następnie układam pozostałą połowę sera. Posypuję kakałem. Ciasto chłodzę w lodówce przez 3 godziny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernikbiszkoptykakaotiramisuszybkiełatwe ciastosernik na zimnoCiasto na latosernik bez pieczenia

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik Tiramisu na zimno

Dodane przez: 2milutka

Sernik Tiramisu na zimno

Aksamitny rozpływający się w ustach...

SERNIK A'LA MONTE

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

Sernik a'la Monte

Jeżeli lubicie odrobinę szaleństwa...

image-0hsuayc

Dodane przez: KORAL

Lekko słone a'la tiramisu. Ciasto z kremem

Moja wersja tiramisu, nie za słodka...

Torcik jogurowy a'la sernik

Dodane przez: beciiaaa

Torcik jogurowy a'la sernik

Lekki i delikatny jak pianka, znika...

SERNIK A'LA MONTE

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

SERNIK A'LA MONTE

Nieodłącznym elementem Świąt Bożego...

TRUSKAWKOWY a'la sernik na zimno

Dodane przez: kiciax1

TRUSKAWKOWY a'la sernik na zimno

TRUSKAWKOWY a'la sernik na zimno,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE