Sernik
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Składniki na ciasto kruche:
1/2 kostki margaryny
2 żółtka
2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1 łyżka śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na masę serową:
1 kg i 800 g sera białego (zmielonego)
8 jajek
1 i 3/4 szklanki cukru
2 cukry wanilinowe
2 budynie
1 szklanka mleka
3/4 szklanki oleju
100 g namoczonych rodzynek
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników na ciasto kruche zagnieść ciasto. Rozwałkować i wyłożyć dno blachy o wym. 25 x 35.
Wykonaniem asy serowej: Jajka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodać ser,mleko, budynie,rodzynki i olej. Wymieszać na najmniejszych obrotach miksera. Masę serową wyłożyć na ciasto kruche i
włożyć do piekarnika nastawionego do temp.180 s C na ok. 60 minut.
Dodatkowo:
1 czekolada biała i mleczna
Czekolady oddzielnie rozpuścić w kąpieli wodnej i dowolnie udekorować wierzch sernika. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik wiedeński
Perfekcyjny sernik wiedeński. Żółty od ilości jajek i lekki od ubitej piany. Polecam sernik wiedeński z nutą cytrynową, rodzynkami oraz kruchym spodem. Sernik wiedeński wg różnych przepisów posiada kruchy spód, a raz nie. Polecam moją sprawdzoną recepturę, jak zrobić sernik wiedeński.
Komentarze