Sernik

  • wyświetlono: 652 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

To jest sernik który zawsze się udaje

Składniki

Ciasto:
• 1 kostka margaryny
• 3 łyżki cukru pudru
• 5 żółtek
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 szklanki mąki pszennej
Składniki na masę serową:
• 1 kg twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• pół kostki miękkiego masła
• 3 jajka
• 1 szklanka cukru
Ponadto:
• 5 białek
• 3/4 szklanki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik

  • 1. Ciasto:
    Wszystkie składniki zagnieść. Ciasto podzielić na 2 części, 1 część owinąć folią, włożyć do lodówki.
  • 2. Masa serowa:
    Całe jajka utrzeć z cukrem, dodać masło, mąkę i twaróg porcjami, dalej ucierając
  • 3. Blachę o wymiarach 25 x 40 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Jedną część ciasta rozwałkować i przełożyć do formy, zapiec. Na to wyłożyć masę serową, piec ok. 50 minut. Następnie równo wyłożyć ubitą pianę. Na wierzch zetrzeć na tarce drugi kawałek ciasta wyjęty z lodówki. Zapiec na złoty kolor. Wystudzić. Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik wiedeński- najlepszy, bez rodzynek, na kruchym spodzie

Dodane przez: AnkaFiranka

Sernik wiedeński

Perfekcyjny sernik wiedeński. Żółty...

Przepis na Sernik Izaura

Dodane przez: Paulina16621

Sernik Izaura

Pieczenie ciast sprawia mi przyjemność....

✿✿✿ Sernik ✿✿✿

Dodane przez: smakmonika

✿✿✿ Sernik ✿✿✿

Upiekłam sernik z okazji Dnia Kobiet....

sernik

Dodane przez: Netka

Sernik

Bardzo smaczny sernik z sera domowej...

sernik puszysty

Dodane przez: ewka0605

PUSZYSTY SERNIK

Przepis otrzymalam od mojej kuzynki....

Sernik

Dodane przez: joanna30

Sernik

Ten sernik robiła moja mama kiedy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE