1.Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na pianę. Miękkie masło ucierać przez 5 minut aż nabierze puszystości. Dodawać po jednym żółtku oraz małymi porcjami cukrem puder. Następnie dodać ser oraz budyń. Całość zmiksować. Na koniec dodać pianę z białek i delikatnie połączyć z masą serową. Formę do pieczenia o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać masę serową i piec 60 – 70 minut w temperaturze 180 stopni. Posypać cukrem pudrem.
Komentarze