Serniczki ziołowe zapiekane w papryce

  • wyświetlono: 461 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Aromatyczne, ziołowe serniczki zapieczone w papryce to efektowne, a zarazem mało pracochłonne danie, które idealnie pasuje zarówno na obiad, jak i na kolację.

aga3103
  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Składniki z zestawu a

Składniki podstawowe:
1) 450 g twarogu tłustego lub półtłustego
2) 100 g sera feta
3) 150 g sera żółtego
4) 2 jajka
5) 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Składnik podstawowy dodatkowy:
6) 3 duże papryki

Składniki robocze:
7) zioła prowansalskie
8) bazylia
9) oregano
10) ostra papryka
11) sól
12) pieprz

Dekoracja:
13) natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Serniczki ziołowe zapiekane w papryce

  • 1. Twaróg mielimy dwukrotnie, a następnie doprawiamy go solą, pieprzem oraz ziołami (ziołami prowansalskimi, bazylią, oregano) i ostrą papryką.
  • 2. Do zmielonego twarogu dodajemy żółtka oraz mąkę i miksujemy.
  • 3. Białka wraz ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę, a następnie dodajemy ją do masy serowej i delikatnie mieszamy.
  • 4. Ser żółty ścieramy na tarce, a fetę kroimy w kostkę.
  • 5. Papryki kroimy na połówki, usuwamy gniazda nasienne i środek każdej z nich posypujemy pieprzem i ziołami.
  • 6. Do każdej połówki papryki wkładamy kilka kostek fety, a następnie wypełniamy ją masą serową. Tak przygotowane papryki wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczmy około 30-40 minut. Kilka minut przed końcem pieczenia każdą paprykę posypujemy startym serem żółtym i ostrą papryką.
  • 7. Takie serniczki podajemy na ciepło posypane posiekaną natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

 

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakipaprykaser żółtytwarógsernikfetaziołapapryka faszerowanasernik wytrawnykreatywne_gotowanie14

Komentarze

Podobne przepisy

Sledzie w sosie ziołowym

Dodane przez: Beata12

Śledzie w sosie ziołowym

dobre śledzie na wigilijny stół...

Jajko sadzone w papryce

Dodane przez: butterflyek

Jajko u-sadzone w papryce

Szybkie i zdrowe śniadanie dla...

Jajka zapiekane w pomidorach

Dodane przez: Goszka

Jajka zapiekane w pomidorach

Trzy popularne składniki: jajko,...

image-1dnpumx

Dodane przez: Mniam1

Jajka zapiekane w szynce

Jajka zapiekane w plastrach szynki...

Karczochy w ziołowym bulionie

Dodane przez: Gregorhspeed

Karczochy w ziołowym bulionie

Mało popularne w naszym kraju warzywo....

Jajecznica z szynką w papryce

Dodane przez: EwaSidor

Jajecznica z szynką w papryce

Propozycja na zdrowe eleganckie...