Serniczki w słoiczku
- 30 min
Składniki:
- 10 herbatników (u mnie maślane)
3 łyżki masła
2 op. serka śmietankowego typu śniadaniowego
2 łyżki cukru pudru
1 żółtko
ziarenka z 1 kaski wanillii
dżem truskawkowy/wiśniowy/żurawinowy
owoce do dekoracji
Serniczki w słoiczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Herbatniki zmielić w blenderze. Masło rozpuścić, wlać do rozdrobnionych herbatników, wymieszać. Tak przygotowaną masę wykładać na dno słoiczków, ugniatać. Schłodzić w lodówce.
Żółtko zmiksować na puszystą masę z cukrem i ziarenkami wanilii. Dodać serek, wymieszać. Wyłożyć do słoiczków. Na wierzchu każdego wyłożyć dżem, ozdobić owocami i schłodzić.
Porady
Zamiast dżemu (ja miałam resztkę, która nie zmieściła się do słoika na zimę) można dodać zblendowane owoce z odrobiną cukru. Zamiast herbatników maślanych można użyć kakaowych, zbożowych lub każdych innych, ulubionych.
Komentarze