Serniczki w skorupkach

1 (1 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 20 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Małe serniczki podawane w skorupkach, coś pomiędzy sernikiem na zimno a paschą :) "Białko" to biały ser a "żółtko" to dowolny dżem o żółtym kolorze ( u mnie brzoskwiniowy). Tak podany deser w Święta Wielkanocne na pewno wszystkich zaskoczy wizualnie a smakowo też się nie zawiodą :)

  • 20 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 12 połówek skorupek z dużych jajek
    300 g sera białego w kostce
    50 g cukru
    2 łyżeczki cukru waniliowego
    100 ml słodkiej śmietanki 12%
    ew. 1 płaska łyżeczka żelatyny
    dżem w żółtym kolorze, np. brzoskwiniowy
Wystaw ocenę:

1 (1 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery Dżemy Jajko

Serniczki w skorupkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Skorupki po jajkach użytych do pieczenia innych ciast umyć, włożyć do rondelka, zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować ok. 5-10 minut. Odcedzić i ostudzić.
    Ser przełożyć do miski, dodać cukier, cukier waniliowy i śmietankę, zmiksować blenderem na gładką masę.
    Gdyby masa serowa była bardzo rzadka, można dodać namoczoną w 2 łyżkach wody żelatynę i podgrzaną do jej rozpuszczenia (ja nie dodawałam bo miałam twardy ser).
    Gotową masę serową przełożyć łyżeczką do skorupek. W środek ułożyć ok. pół łyżeczki dżemu w kolorze żółtym (ja dałam brzoskwiniowy).
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka Sery Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować