Pyszne, sycące, serowe z nutą wanilii oblane sosem waniliowym z brzoskwiniami
30 min
Składniki:
2x250g twarogu półtłustego (polecam kostki twarogowe z Biedronki)
2 jajka
pół szklanki mąki tortowej
1 opakowanie cukru wanilinowego
4 łyżeczki cukru kryształu
brzoskwinie świeże lub z puszki pokrojone w kostkę
śmietanka z cukrem lub Serek Waniliowy-”Pyszny” (jest na prawdę pyszny i idealnie pasuje do serniczków)
trochę bułki tartej
olej do smażenia
Serniczki podlaskie smażone z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wrzuć 2 kostki twarogu, 2 jajka, cukier wanilinowy, 4 łyżeczki cukru kryształu, mąkę- wszystko wymieszaj dokładnie (tak wiem, klei się potwornie, ale tak ma być). Uformuj płaskie serniczki, obtocz w bułce tartej i usmaż na oleju na złocisty kolor na niewielkim ogniu.
Gorące polej śmietanką z cukrem/serkiem waniliowym, oraz obsyp brzoskwiniami.
Magą być także inne owoce np. truskawki, jogódki…
Komentarze