Serniczki na zimno w pucharkach

Sposób przygotowania przepisu:

Serniczki na zimno w pucharkach

• 1. 1. Szykujemy galaretkę z 350 ml wody. Studzimy.
• 2. 2. Do 1/4 szklanki wrzątku wrzucamy żelatynę i mieszamy energicznie.
• 3. 3. Twaróg miksujemy z cukrem pudrem, śmietanką i dodajemy jeszcze ciepłą żelatynę. Miksujemy do momentu, gdy nie będziemy mieli żadnych gródek.
• 4. 4. Do pucharka wrzucamy kilka truskawek (ale nie wszystkie truskawki jakie mamy) i zalewamy tężejącą galaretką. Gdy ona stężeje, możemy przełożyć masę twarogową do pucharków.
• 5. 5. Teraz robimy syrop z truskawek, który damy do ozdoby przed podaniem. Do garnuszka wrzucamy pokrojone truskawki i zasypujemy cukrem, gotujemy i często mieszamy. Gdy będzie miało już konsystencje syropu studzimy.
• 6. 6. Ozdabiamy deser