PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Serniczki na zimno w pucharkachhttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0002/66/c4c332f6d3f0f4f577809dc4113a5fd8a8200ddb.jpeg800600http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/serniczki-na-zimno-w-pucharkach
* 250 g twarogu półtłustego (jedna kostka)
* 1/4 szklanki przesianego cukru pudru
* 50 g śmietany 30%
* 2 łyżeczki żelatyny
* 1/4 szklanki wrzątku
* kilka truskawek
* 2 łyżki cukru
* 1 galaretka truskawkowa
* 350 ml wody
Sposób przygotowania przepisu:
Serniczki na zimno w pucharkach
1.
1. Szykujemy galaretkę z 350 ml wody. Studzimy.
2.
2. Do 1/4 szklanki wrzątku wrzucamy żelatynę i mieszamy energicznie.
3.
3. Twaróg miksujemy z cukrem pudrem, śmietanką i dodajemy jeszcze ciepłą żelatynę. Miksujemy do momentu, gdy nie będziemy mieli żadnych gródek.
4.
4. Do pucharka wrzucamy kilka truskawek (ale nie wszystkie truskawki jakie mamy) i zalewamy tężejącą galaretką. Gdy ona stężeje, możemy przełożyć masę twarogową do pucharków.
5.
5. Teraz robimy syrop z truskawek, który damy do ozdoby przed podaniem. Do garnuszka wrzucamy pokrojone truskawki i zasypujemy cukrem, gotujemy i często mieszamy. Gdy będzie miało już konsystencje syropu studzimy.
6.
6. Ozdabiamy deser
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze