Serniczki czekoladowo- miętowe
- 40 min
Delikatne, słodkie małe serniczki z delikatną nutą mięty, upieczone na miękkich biszkoptach. Pyszne!
- 40 min
Składniki:
- porcja na ok. 23 serniczki:
500 g białego sera (z wiaderka)
1/2 szklanki cukru
3 batoniki czekoladowo-miętowe po 40 g (razem 120 g)
2 jajka
1 bardzo czubata łyżka mąki ziemniaczanej (25 g)
23 gotowych okrągłych biszkoptów
3 batoniki czekoladowo-miętowe po 40 g (razem 120 g) do dekoracji
Serniczki czekoladowo- miętowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wyłożyć biały ser, dodać cukier, jajka, mąkę ziemniaczaną i rozpuszczone na parze lub krótko w mikrofali batoniki. Wszystko razem krótko zmiksować. Do metalowej foremki na muffinki wyłożyć papilotki, do każdej z niej włożyć po jednym biszkopcie, wlać do dużej łyżce masy serowej, do ok. 3/4 ich wysokości. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C, piec 30 minut.
Na wyjęte prosto z piekarnika serniczki wyłożyć pokrojone miętowe czekoladki.
Notka redakcyjna
KH_03-2014Podobne przepisy
Komentarze