Serniczek z truskawkami

0 (0 ocen)

Truskawkowo-kokosowy deser :)

Składniki:

  • ok. 0,5 kg truskawek
    1 serek homogenizowany waniliowy (400g)
    2 łyżki żelatyny
    1/3 szklanki mleka
    3 łyżki wiórków kokosowych
    1 kieliszek Malibu

Serniczek z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Truskawki 1. 2 foremki o średnicy 13 cm lub szerokie pucharki wyłożyć folią spożywczą, a następnie truskawkami.
  • Serniczki 2. Mleko podgrzać i rozpuścić w nim 1 łyżkę żelatyny. Wystudzić. Serek homogenizowany zmiksować z żelatyną. Dodać wiórki i Malibu, wymieszać. Przelać do foremek. Wstawić do lodówki.
  • Serniczki z musem 3. Resztę truskawek zmiksować (kilka odłożyć do dekoracji), zagotować, dodać łyżkę żelatyny, dokładnie wymieszać i wystudzić. Kiedy serniczki lekko stężeją, zalać je zimnym musem i odstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
  • Serniczek z truskawkami 4. Przed podaniem serniczek wyłożyć na talerz, zdjąć folię, udekorować wiórkami, tryskawkami i listkami mięty. Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy