Serniczek z porzeczkami w szklance
Uwielbiam porzeczki, szczególnie czarne wieć dzisiaj na deser pyszny serniczek z porzeczkami
Składniki:
- Składniki: ( na 2 porcje)
• Ok. 300 g serka naturalnego,
• ½ szklanki porzeczek ( u mnie czerwone i czarne),
• 50 ml wody,
• 2 płaskie łyżeczki żelatyny,
• 1-2 łyżki cukru waniliowego,
• 2 łyżki płatków owsianych,
Dodatkowo porzeczki do dekoracji, np. 2 gałki lodów śmietankowych, odrobina startej czekolady, może by też bita śmietana.
Serniczek z porzeczkami w szklance - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Serek zmiksować z porzeczkami i cukrem waniliowym. Żelatynę rozpuścić w ciepłej wodzie, ostudzić i dodać do masy serowej, zmiksować.
Do szklanek ( pucharków ) dać po łyżce płatków owsianych i zalać masą serową. Odstawić do lodki aż stężeje. Udekorować według uznania. U mnie jedna wersja z samymi porzeczkami na wierzchu, natomiast druga z gałką lodów, owocami o odrobiną startej czekolady.
Komentarze