Serniczek Malaga

  • wyświetlono: 483 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Przepis mojego autorstwa

PiernikowaChata
  • 85min

Składniki

Składniki tortownica 20cm:
( na 8 porcji, w temperaturze pokojowej )

400 g twarogu półtłustego
75 ml rumu (możecie zastąpić winem Malaga)
1/2 szklanki cukru
2 łyżki mąki pszennej
10 czekoladek Malaga
4 jajka
garść rodzynek do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Serniczek Malaga

  • 1. Rodzynki namoczyłam w około 50 ml rumu i nastawiłam piekarnik na 180˚C.
  • 2. Przetarty przez sito ser włożyłam do misy miksera, dodałam cukier i dwa jajka miksowałam do połączenia składników. Dodałam kolejne dwa i miksowałam na wolnych obrotach przez kilka minut. Wlałam 25 ml rumu i jeszcze chwilę mieszałam.
  • malaga3. Spód tortownicy wyłożyłam papierem do pieczenia i wylałam do niej połowę masy serowej. Ułożyłam czekoladki i zakryłam je pozostałą masą.
  • 4. Wierzch udekorowałam odciśniętymi z nadmiaru alkoholu rodzynkami i wstawiłam do piekarnika. Przy czym od razu przykręciłam temperaturę do 170˚C i piekłam przez godzinę. Studziłam po za piekarnikiem, a gdy ostygł schłodziłam przez noc w lodówce.

Porady

Możecie użyć innych, swoich ulubionych czekoladek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: sympatyczne_chwile

serniczek

Idealnie nadaje się na upalne dni.

SERNIK

Dodane przez: Milena127

SERNICZEK KRÓLEWSKI

Przepyszny serniczek... Przepis,...

Świezo upieczony sernik polukrowany z napisem Wesołych Świąt

Dodane przez: julka25

Pyszny serniczek

Przepis dostałam na zabawie karnawałowej...

Łaciaty serniczek.

Dodane przez: BABECZKA 35

Łaciaty serniczek

Pyszny i delikatny serniczek w...

Sernik japoński

Dodane przez: AnetaSłużałek

Japoński serniczek

Nie jest to typowy sernik, bardziej...

Serniczek porzeczkowy

Dodane przez: Jaga85

Serniczek porzeczkowy

Bardzo smaczny, mocno porzeczkowy,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE