Przepis na sernik z dynią. Za dynią nie przepadam ale serniczek z dodatkiem puree z dyni, rewelacja! Sernik na kruchym cieście będzie idealnym dodatkiem do popołudniowej kawki.
40 min
Składniki:
serek mascarpone 125 gram
twaróg 250 gram
jajka 2 sztuki
cukier puder 1/2 szklanki
pure z dyni 1/2 szklanki
mąka pszenna 1 łyżka
cynamon 1 łyżeczka
Serniczek dyniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.mąkę posiekać z masłem, dodać żółtko oraz cukier i śmietanę i szybko zagnieść ciasto, foremki wylepić ciastem. Pieczemy 10 minut w 180 stopniach.
2.do naczynia przełożyć zmielony twaróg, dodać serek, jajka oraz cukier i wszystko dokładnie wymieszać, a na koniec dodać pure z dyni oraz wsypać mąkę i cynamon. Wyrobić na gładką masę.
3.na podpieczone i lekko ostudzone spody kruchego ciasta przelać masę i ponownie wstawić do piekarnika , piec nasze serniczki 30 minut w 160 stopniach
4.
po upieczeniu zostawić serniczki w piekarniku do ostygnięcia.
5. Zimne serniczki dla lepszego smaku polecam posypać cynamonem
Komentarze