Serduszkowe krążki z cukinii w cieście z mąki żytniej
Di
- 15 min
- Dla 3 osób
Zaprezentowane krążki to doskonała propozycja na szybką przekąskę, czy też śniadanie lub kolację. Nie trzeba ich smażyć w głębokim oleju i dodatkowo mąka żytnia jest zdrowsza od pszennej.
- 15 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- około 400-450g cukinii
Ciasto:
1 jajko
5 łyżek mleka
5 łyżek wody
5 łyżek mąki żytniej typ 720 (płaskie)
sól, pieprz (ew. ulubione przyprawy, u mnie m.in. suszona natka pietruszki)
Ponadto:
mąka do obtaczania
masło/olej do smażenia
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzekąskiSerduszkowe krążki z cukinii w cieście z mąki żytniej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umytą cukinię pokroić (młodą ze skórką, starszą obrać) w 3-5 mm plastry.
Z każdego plasterka usunąć środek.
(W zależności od wielkości plastrów - można użyć np. korka od wody, kieliszka, zwykłego noża lub tak jak wykrawacza do ciastek.)
Przygotować ciasto.
Jajko zmiksować z mlekiem, wodą i mąką.
Całość doprawić do smaku.
Krążki cukinii obtoczyć w mące, a następnie dokładnie w cieście.
Smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu - z obu stron na złoty kolor.
Odsączyć na ręczniku papierowym i natychmiast podawać.
(Ja taką cukinię uwielbiam też na zimno.)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Komentarze