Serduszka drobiowe w sosie śmietanowym z kaszą jęczmienną

  • wyświetlono: 9214 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Te danie od zawsze przyrządza moja mama,ja teraz serwuje go swojej rodzinie,zajadają sie nawet dzieci:-)

Dobika
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

- serduszka drobiowe: 700 gramów
- zielony groszek swieży lub mrożony: 500 gramów
- marchewka: 3 sztuki
- śmietana 18%: 250 mililitrów
- kostka bulionowa: 1 sztuka
- sól i pieprz: 2 szczypty

Sposób przygotowania przepisu:

Serduszka drobiowe w sosie śmietanowym z kaszą jęczmienną

  • 1. Serduszka dokładnie wyczyscić z rurek i błonek(nie rozcinać),umyć.Zagotować 1,5l z kostką bulionową i gotować 45min.,aż będą miękie.
  • 2. Jaczmięną kasze spłukać pod bieżącą zimną wodą.Zalać wodą i zagotować,gotować 8min.Wyłączyć i odstawić pod przykryciem,by spęczniała.
  • 3. Do bulionu dodać świeży groszek(można zastąpić go mrożonym) pokroić marchewkę w kostkę i też dodać do serduszek - gotowac 15min.Śmietanę zachartowac gorącym bulionym i wlewać ciękim strumieniem do bulionu ciągle mieszać,by nie powstały grudki - gotowac jeszcze 5min,by sos zgęstniał.
    Na talerze nałożyc porcje kaszy i polać sosem z serduszkami.SMACZNEGO!!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

obiadserca drobiowelekka_kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

Tuńczyk w sosie śmietanowo koperkowym z kaszą

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Tuńczyk w sosie śmietanowo koperkowym z kaszą

Sycące i smaczne danie z dodatkiem...

Serduszka drobiowe w jarzynach

Dodane przez: Gosia123

Serduszka drobiowe w jarzynach

Moja rodzina bardzo lubi tak przyrządzone...

potrawka z kurczaka i młodej kapusty

Dodane przez: Martyna1991

Potrawka drobiowa z młodą kapustą w sosie...

Uwielbiam młodą kapustę i gdy się...

pulpeciki z indyka w sosie pomidorowo-porowym z kaszą jęczmienną wiejską

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

pulpeciki z indyka w sosie pomidorowo-porowym...

Pyszny, zdrowy i lekki obiad. Idealny...

filet w sosie z koperkiem

Dodane przez: Bożena Z.

Filet kurczaka w sosie serowo śmietanowym...

smaczny , pozywny a zarazem zdrowy...

Drobiowe pulpeciki w sosie grzybowo-śmietanowym

Dodane przez: zielonakuchniablog

Drobiowe pulpeciki w sosie grzybowo-śmietanowym

Delikatne pulpety z leśnymi grzybami

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE