ser żółty

  • wyświetlono: 3407 |
  • dodany do książki kucharskiej: 24 |
  • polecenia: 3

Wyjątkowo smaczny bo zrobiony w domu.

bieniaszka
  • 20 porcje
  • 30min

Składniki

1 litr mleka
1,5 kg sera białego
½ kostki margaryny
4 jaja
sól
kminek
soda oczyszczona

Sposób przygotowania przepisu:

ser żółty

  • 1. Zagotować mleko i dodać rozkruszony ser. Gotować ok. 5 minut. Odcedzić.
    Jajka ubić, dodać margarynę, odcedzony ser i smażyć ciągle mieszając. Dodać sól (ok. łyżeczkę)i kminek (wg uznania). Ser należy smażyć do uzyskania jednolitej konsystencji, pod koniec dodać łyżeczkę sody. Gorący ser należy przełożyć do pojemnika wyłożonego folią, aby się ładnie uformował.

Porady

Zamiast kminku można dodać słodkiej lub ostrej mielonej papryki !!! Podczas smażenia należy cały czas energicznie mieszać.

Najlepsze mleko to wiejskie ale można również użyć 3,2 % ale koniecznie niepasteryzowane.
PPWS_05-2014

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szkola_babciser żółty

Komentarze

Podobne przepisy

czeski ser żółty

Dodane przez: karolinajedynak24

CZESKI SER ŻÓŁTY

mój syn kocha ser żółty oto inaczej...

frytki z serem żółtym

Dodane przez: anka1988

Frytki ze serem żółtym

Przepis mam od siostry, banalnie...

ser

Dodane przez: sylwiak

Domowy ser żółty

Wszyscy są nim zachwyceni. Już...

Parówki z żółtym serem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Parówki z żółtym serem.

Gotowe w kilka minut.

Babka ziemniaczana z żółtym serem

Dodane przez: Świeca Urszula

Babka ziemniaczana z żółtym serem

Babka ziemniaczana pochodzi z przepisu...

Czipsy z żółtym serem czosnkowym

Dodane przez: Goszka

Czipsy z żółtym serem czosnkowym

Ser żółty idealnie współgra z krakersami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE