Ser topiony z kminkiem
Ewelina Rejmann
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Stary,sprawdzony przepis na ser topiony domowej roboty.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- kostka twarogu półtłustego
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
jajko
łyżeczka kminku
Ser topiony z kminkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Twaróg pokruszyć do garnka,posypać sodą,odstawić na 20 minut.
2.Twaróg smażyć na małym ogniu cały czas mieszając,gdy ser zrobi się płynny,zestawić z ognia,wbić jajko,dodać sól i kminek,dokładnie wymieszać.Przelać do miski,odstawić do stężenia.
Porady
Zamiast kminku można dodać koperek.
Komentarze