Ser domowy
Bartek Krzystek
- 15 min
- Łatwy
Ser domowy prosty przepis
- 15 min
- Łatwy
Składniki:
- 1 litr mleka
200 g śmietany 18 procent
3 jajka
1-2 łyżeczek soli
Wystaw ocenę:
2.5 (2 ocen)
Ser domowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W garnku gotujemy mleko. W miseczce mieszamy śmietanę z jajkami i dodajemy sól.
Gdy mleko zaczyna wrzeć dodajemy śmietanę z jajkami i mieszamy do ponownego wrzenia.
Zmniejszamy płomień i mieszamy do 5 minut. Potem potrzebna będzie miska i jakaś szmatka to odcedzenia sera. Odcedzamy ser gdy całkiem się odcedzi zostawiamy do przestygnięcia.
Gotowe. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SeryZobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowy ser ricotta z serwatki
Po przygotowaniu domowego twarogu pozostaje sporo serwatki. Dzisiaj sposób na jej wykorzystanie- domowy ser ricotta. Nie ma to jak z pozostałości sera robić ser... ;). Serwatka pozostała z tego sera nie nadaje się już do produkcji kolejnego, gdyż większość białka zostaje już zużyte. Można ją wypić l
Domowy Ser Żółty
Okazuje się, że łatwo jest zrobić sobie w domu prawdziwy ser żółty bez konserwantów i barwników ! Wystarczy tylko odrobina siły ( mieszanie pod koniec ciągnącego sera wymaga troszkę siły ;) oraz odrobinka cierpliwości i już możemy cieszyć się prawdziwym domowym żółtym serem którego możemy użyć do pr
Komentarze