Semifreddo z białą czekoladą

  • wyświetlono: 1358 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 0

Gdy znudzą Ci się tradycyjne lody, proponuję pyszny deser lodowy z dodatkiem białej czekolady, orzechów w karmelu i owoców.

IMG_4402
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

200 g białej czekolady
500 ml śmietany 30%
120 g cukru
1 jajko
3 żółtka
150 g orzechów włoskich
1 laska wanilii
200 g truskawek

Forma keksówka na ok.1.5 l

Sposób przygotowania przepisu:

Semifreddo z białą czekoladą

  • 1. Z 70 g cukru i czterech łyżek wody ugotować złotego koloru karmel. Dodać posiekane orzechy ( zostawić kilka całych do dekoracji), krótko razem przesmażyć i wyłożyć cienką warstwą na papier do pieczenia.
  • 2. Czekoladę zetrzeć na tarce lub drobno pokroić.
  • 3. Jajka dokładnie umyć i wybić do miski jajko i żółtka, dodać resztę cukru i nasionka z laski wanilii. Ubić na biało nad gorącą parą. Uważać żeby jajka się nie ścięły. Do dobrze ciepłych jajek dodać czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Schłodzić, od czasu do czasu mieszać.
  • 4. Formę wyłożyć folią spożywczą. Orzechy w karmelu pokruszyć. Zimną śmietanę ubić na sztywno. Truskawki umyć i pokroić, część zostawić do dekoracji.
  • 5. Do chłodnej masy jajecznej dodać orzechy, truskawki i śmietanę. Wymieszać i wylać do przygotowanej keksówki. Wstawić do zamrażarki na kilka godzin. Podawać udekorowane truskawkami, orzechami i miętą.
PP_09-2016

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataTruskawkiorzechykuchnia włoskabiała czekoladaśmietanaLodydeser lodowy

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik z białą czekoladą na spodzie z kruchych czekoladowych ciasteczek

Dodane przez: Mniamania

Kremowy sernik z białą czekoladą

Wyśmienita propozycja dla wielbicieli...

Domowa biała czekolada

Dodane przez: dagooshya

Domowa biała czekolada z bakaliami

Podczas przygotowania długo zastanawiałam...

Truskawkowy tort z białą czekoladą

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Truskawkowy tort z białą czekoladą

Słodki tort z świeżymi truskawkami,...

Babka z białej czkolady

Dodane przez: Beata07

Babka z białej czekolady

Taki mój mały eksperyment kulinarny,...

Semifreddo z orzeszkami i sosem malinowo-czekoladowym

Dodane przez: 2milutka

Semifreddo z orzeszkami

Deser który przypomina lody , niebiańskie...

Sernik wiejski z białą czekoladą

Dodane przez: Anitka0804

Sernik Wiejski z białą czekoladą

Rozpływa się w ustach dzięki białej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.