Semifreddo truskawkowe z musem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Owoce zmiksować, kremówke ubic z cukrem pudrem. Do kremówki dodać mascarpone i troche wymieszac. Niezbyt dokladnie (dzieki temu otrzymalam po przekrojeniu widoczne białe plamy zamrozonego mascarpone). .
2.Mus delikatnie połaczyc ze smietana. Dodac pokrojne truskawki. Forme (u mnie mala keksówka) wyłozyc folia spozywcza, wstawic na 5 minut do zamrazalnika. Wyjać, wlac mase, zakryc wystajacą folią i wstawic do zamrazalnika na 6h
3. Przed podaniem wyjac niech sie 10 minut lekko ociepli. Będzie lepiej sie kroic. Truskawki zmiksowac z cukrem na mus. Polac kawałki deseru. Pychota. Jak zamrozony koktajl truskawkowy
Komentarze